sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bolo embriagado de côco

Meninas

Esse bolo é simplézimo de fazer e absolutamente delicioso. Perfeito para um chazinhbo da tarde, para a merenda das crianças, para um lanchinho rápido no escritório.
Tentem fazer...sei que vão amar!

Ingredientes:

- 4 claras;
- 4 gemas;
- ½ xícara de leite-de-côco (100ml);
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento2 xícaras de açúcar.

Sabor:

- 100g de côco ralado.

Creme:

- 1 lata leite condensado;
- 1 xícara de leite;
- 2 colher de sopa rasas de amido de milho200 ml de leite-de-côco.

Modo de preparar:

Bata as claras em neve e junte o açúcar, sempre batendo. Adicione as gemas e, fora da batedeira, adicione o leite-de-côco (100ml), a farinha de trigo, e coloque em assadeira untada com manteiga. Leve ao forno, temperatura média/baixa, para dourar e assar. Enquanto isto, bata no liquidificador os ingredientes do creme e leve ao fogo, mexendo sempre, para ferver. Retire o bolo do forno, faça furinhos com o bolo quente e banhe com o creme. Polvilhe muito côco ralado.

8 comentários:

. E o Romeu ~*ՏՁ disse...

Adoreeeei a receita! Super simples de fazer, os ingrediêntes super fáceis, daqueles que todo mundo tem em casa, e essa foto é pra dar água na boca!!!
Estou lhe seguindo amiga, e espero sua visitinha.

Beijos e boa semana.

Cidinha disse...

Amiga, mas tú és mesmo muito prendada....estou aqui babando com tadas estas delícias. Com este friozinho, o bom é ficar enroladinha, comendo coisas deliciosas!!

Beijinhos
Cidinha

Um brasileiro disse...

oi. tudo blz? estive por aqui. muito legal. gostei. e esse bolo deves er uma delicia. apareça or la. abrçaos.

Anônimo disse...

nossa maravilhosa essa receita vou fazer mesmo hoje bjs

Kaue HQ disse...

gente visita o meu blog! tem muitas coisas legais la ... veja comente e tb siga ok? o que custa ? da uma passadinha bem rapidinho e se gostou espalhe! http://hqluluzinha.blogspot.com/

Camila Alves de Andrade disse...

Aii que delícia ! Vou fazer e ver como que fica !!!

Isabella Leite disse...

Oi Flor! Que delícia!!! Pena que não posso comer nada com leite :( mas já estou testando receitas de leite condensado feito com farinha de soja se der certo vou tentar essa receita :)Beijoooo - Isa Mogiz

Obsessivo disse...

OBSESSIVOS - A Revelação Final

http://issuu.com/luisclaudioaraujo/docs/obsessivos-parte1

http://obsessivos.blogspot.com.br/2014/04/lancamento-ebook-obsessivos-parte-1.html